تا حالا شده یه کاری رو با کلی ذوق و انگیزه شروع کنی، اما بعد یه مدت، اون کار برات تکراری و خستهکننده بشه؟ 😑 با این حال، نمیتونی ترکش کنی؟ انگار یه نیرویی هست که هی تو رو وادار به ادامهش میکنه؟
اگه این حس برات آشناست، باید بدونی اسم این پدیده میتونه «اعتیاد» باشه. مخصوصاً وقتی پای خوردن وسطه، یه نوع خاصی از اون شکل میگیره به اسم: اعتیاد به غذا 🍩🍕🍟
اعتیاد به غذا یعنی چی؟ 🤔🍫
اعتیاد به غذا یعنی وقتی یه نفر دیگه نمیتونه جلوی خودشو بگیره و هی میخوره، حتی وقتی واقعا گرسنه نیست.
این فقط یه اشتهای زیاد یا پرخوری ساده نیست، یه رفتار تکرارشونده و خارج از کنترله که آدمو به سمت خوردن میکشونه… حتی وقتی دلش نمیخواد بخوره! 😣
و حالا جالبترین قسمت ماجرا! 😳👇
تحقیقات علمی، مخصوصاً مطالعهای از دانشگاه Yale درباره نقش مغز در مقیاس اعتیاد به غذا نشون داده که مغز بعضی از افراد، نسبت به بعضی غذاها (مثل شیرینی، چیپس، فستفود یا بستنی) درست مثل مغز یه معتاد به مواد مخدر واکنش نشون میده!
یعنی چی؟
یعنی خوردن یه قاشق بستنی یا یه تیکه شکلات میتونه همون قسمتهایی از مغز (مراکز پاداش یا reward system) رو فعال کنه که مواد مخدری مثل کوکائین یا هروئین فعال میکنن! 😱🍩
این یعنی اعتیاد به غذا یه موضوع جدی و علمیه، نه فقط یه بهونه برای پرخوری.
اعتیاد یعنی وقتی بدن و ذهن یه آدم برای ادامه زندگی عادیش به یه ماده یا یه رفتار خاص وابسته میشن. حالا اگه اون ماده یا رفتار در دسترس نباشه، بدن و ذهن شروع میکنن به نشون دادن علائم محرومیت یا همون خماری. 😵
شاید شنیدن اصطلاح اعتیاد به غذا برات اولش خوشایند نباشه، چون خب ما همینجوری هم کلی قضاوت و برچسب از جامعه بابت چاقی شنیدیم… حالا یکی دیگه هم اضافه بشه؟ 😔
ولی بیاین صورت مسئله رو پاک نکنیم… چون این “اعتیاد به غذا” واقعاً وجود داره، واقعاً ذهن و جسم ما رو درگیر میکنه، و اگه درست بهش نگاه نکنیم، فقط عمیقتر و ریشهدارتر میشه!
اعتیاد به غذا: پنهان، رایج و تشویقشده! 😳🍟
نکته عجیبه ماجرای اعتیاد به غذا اینه که برعکس اعتیاد به مواد مخدر که تو همهی دنیا باهاش برخورد قانونی میشه، واسه این یکی نهتنها مجازاتی وجود نداره، بلکه کاملاً آزاد، دردسترس و حتی تحسینشدهست! 😅
یعنی چی؟ یعنی کافیه یه دور توی شهر بزنی…
رستورانا، شیرینیفروشیها، فستفودها، بیلبوردها، حتی استوریهای اینستاگرام و تبلیغات تلویزیون…
همهچی شده ویترینِ غذاهایی که مغز آدم رو وسوسه میکنه 🤤
🍩 اونور یه معتاد باید قاچاقی بره دنبال مواد، اینجا یه فردی که معتاد به غذاست، فقط کافیه گوشیشو دربیاره، چندتا کلیک کنه، غذا دم در خونشه!
و حالا چرا اعتیاد به غذا اینقدر خطرناکتره؟
- 🔹 چون هیچکس به چشم یه اعتیاد واقعی بهش نگاه نمیکنه
- 🔹 چون پنهان و نرمال جا زده میشه
- 🔹 چون کسی جلودارش نیست و از هر طرف تشویق میشی به بیشتر خوردن
و وقتی چاق میشیم، تازه زنجیره عوارض شروع میشه:
- ❗ فشار خون بالا
- ❗ دیابت نوع دو
- ❗ بیماریهای قلبی
- ❗ مشکلات مفصلی
- ❗ و حتی اختلالات روانی مثل اضطراب، افسردگی و اعتمادبهنفس پایین 😔
همهی اینا فقط بهخاطر اینه که مغزمون یه مسیر شرطیشده رو پیدا کرده:
- «ناراحتی؟ بخور!»
- «استرس داری؟ بخور!»
- «حوصلهت سر رفته؟ بخور!»
- «حتی خوشحالی؟ جشن = خوردن!» 🎉🍰
📚 مطالعات علمی (مثل تحقیق منتشرشده در Frontiers in Psychology) نشون میده که اعتیاد به غذا از لحاظ اثرگذاری روی مغز، بهطرز شگفتانگیزی شبیه اعتیاد به مواد مخدره.
یعنی مغز ما نسبت به قند، چربی و نمک دقیقاً همونجوری واکنش میده که به کوکائین یا نیکوتین میده! 😱
پس دیگه وقتشه که این اعتیاد پنهان رو جدی بگیریم… چون اگه بهش آگاه نشیم، یه عمر اسیرش میمونیم!
تنوع مواد غذایی = تنوع مواد اعتیادآور 🤯🍕
وقتی به اعتیاد به غذا بهعنوان یه نوع اعتیاد واقعی نگاه کنیم، تازه میفهمیم که دنیای غذا چقدر پر از محرکها و وسوسههاییه که مثل مواد مخدر عمل میکنن.
فکر کن! 🤯
اگه مواد مخدر رو چند مدل بیشتر نیست (مثلاً الکل، نیکوتین، کوکائین و…)
ولی تو دنیای غذا؟
- هزاران مدل شیرینی
- صدها نوع چیپس و پفک
- بستنیهایی با طعمهای عجیب و غریب
- سسهای چرب و ترکیبهای فوقالعاده اعتیادآور 😋
🔻 این یعنی چی؟
یعنی تنوع مواد غذایی اعتیادآور خیلی بیشتر از مواد مخدره!
و ترکیب این تنوع با راحتی در دسترسی باعث شده سرعت چاقی تو دنیا مثل موشک بره بالا 🚀
اما یه سوال مهم:
اگه ما تو دورههای تناسب فکری میگیم غذا ذاتاً عامل چاقی نیست، پس چرا الان داریم از «مواد غذایی چاقکننده» صحبت میکنیم؟ 🤔
جواب اینه:
🍔 تا زمانی که یه فرد معتاد به غذا، از ته دل باور داره که “غذا باعث چاقی منه”
و در عین حال احساس میکنه نمیتونه جلوی خوردنشو بگیره… اونوقت تنوع بالا و دسترسی آسون به این غذاها = زمین خوردن دوباره و دوباره 😞
🧠 یعنی مشکل اصلی درون ذهن ماست، نه توی خود غذا!
برای همینه که خیلیا با وجود همین دنیای رنگارنگ و وسوسهگر، همچنان متناسب و سالم زندگی میکنن.
✅ پس نکته کلیدی اینه:
اول باید اون “ذهنیت چاقکننده” نسبت به غذا اصلاح بشه که این فرایند با استفاده از دوره اصلاح پرخوری و اشتها در مغز به خوبی انجام میشه.
چطوری چاقی تبدیل شد به اعتیاد به غذا؟ 😳🍩
یه زمانی، غذا خوردن یعنی چی؟ یعنی فقط وقتی بدنمون نیاز داشت، یه چیزی میخوردیم. به اندازه، ساده، بدون دردسر.
ولی یواشیواش این رفتار طبیعی، تحت تأثیر کلی باور اشتباه و آموزش نادرست، رفت زیر خاک و یه چیز دیگه جاشو گرفت: اعتیاد به غذا.
🍕 از کجا شروع شد؟
از جایی که کارخونههای مواد غذایی، با طراحی بستهبندیهای جذاب، اندازههای مصرف شخصی، تنوع بالا و کلی تبلیغ رنگارنگ، مغز و ذائقه ما رو نشونه گرفتن. اونم نه با یه تیر، با یه ارتش کامل! 😅
🎯 ما هم که هنوز تهمون یه غارنشین حریصه، وارد فروشگاه یا مهمونی که میشیم، چشممون شکار میکنه، دستمون میخره، ذهنمون مجوز میده و معدهمون همهچی رو جا میده!
و اینطوری بود که کمکم، اعتیاد به غذا مثل یه ویروس پنهان، بینمون پخش شد.
👪 از خونه شروع شد
وقتی مامانبابا برای اینکه بچهشون “قویتر” بشه، هی بهش غذا دادن، وقتی برای اینکه ساکت شه، با شیرینی و پفک سرگرمش کردن، وقتی جایزهها شد خوراکی و نوشابه،
یه ذهن کوچیک یاد گرفت که:
📌 غذا = عشق 📌 غذا = شادی 📌 غذا = پاداش 📌 غذا = فرار از درد
🎉 حالا بزرگتر که شدیم، چی شد؟
تا یه ذره ناراحت میشیم، میریم سراغ یخچال، تا استرس داریم، یه چیزی باید بخوریم.
خوشحالیم؟ بزن بریم بیرون، یه چیزی بخوریم، دورهمی، سینما، سفر، تفریح = خوردن خوردن خوردن 😵💫
🎯 نکته اینجاست که:
هیچکس نمیاد ما رو بابت این رفتار “بازخواست” کنه! نه قانون، نه خانواده، نه جامعه
برعکس! همه جا داره بهمون میگه: “بخور! خوش بگذره!”
و اینطوری، اعتیاد به غذا شد تنها اعتیادی که نه تنها ممنوع نیست، بلکه تشویق هم میشه! 😶🌫️
🧠 تازه تحریکات حسی هم به کمکش اومدن
صدای ترد چیپس، بوی نون داغ، رنگ شیرینیها، بافت خامه، طعم قهوه…
و این یعنی: حتی اگه گرسنه هم نباشی، مغزت میخواد بخوره! 🤯
راه نجات چیه؟ قانونهای شخصی برای رهایی از اعتیاد به غذا 👇
تحقیقات نشون داده با تمرین ذهنآگاهی، تصویرسازی ذهنی، و تغییر باورها درباره غذا میتونیم اعتیاد به غذا رو کنترل و حتی درمان کنیم.
مغز انعطافپذیره. یعنی همونطور که یاد گرفته با غذا حال خوب کنه، میتونه یاد بگیره با چیزهای دیگه هم حال خوب کنه 🧠🌱
پس بیاین با هم یه تصمیم بگیریم:
از امروز، من مسئول رابطهم با غذا هستم. نه تبلیغات، نه خاطرات کودکی، نه عادتهای غلط.
✨ اما اگه میخوای این تغییر رو سریعتر و اصولیتر تجربه کنی، بهترین قدم استفاده از دوره اصلاح پرخوری و اشتها در مغزه.
این دوره مثل یه نقشه عملیه که بهت کمک میکنه فرمولهای اشتباه ذهنیت رو بازنویسی کنی، craving یا همون ولع غذایی رو کنترل کنی، و به آزادی واقعی از اعتیاد به غذا برسی.
این بار، تنها نیستی… این دوره همراه توئه برای شروع یه زندگی تازه. 🌈
✍️ تمرین آموزشی | گام عملی برای شناسایی اعتیاد به غذا 🍩
حالا که متن و ویدیوی آموزشی این جلسه رو دیدی، وقتشه دستبهقلم بشی و خودت رو در آینه رفتارهای غذاییات ببینی.
لطفاً به سوالات زیر توی بخش نظرات جواب بده 👇
- فکر میکنی اعتیاد به غذا چطوری به شکل پنهان اما جدی وارد زندگی ما شده؟ آیا واقعاً چاقی میتونه یه نوع اعتیاد باشه؟
- چه وقتهایی تحت تأثیر تبلیغات، مهمونی، خانواده یا اطرافیانت، بیدلیل و بینیاز غذا خوردی؟ مثال بزن!
- نظرت درباره تأثیر مکانهایی مثل رستورانها، اپلیکیشنهای سفارش غذا، یا تبلیغات تلویزیونی در گسترش اعتیاد به غذا چیه؟
- تا حالا شده چون پول غذا رو دادی، خودتو مجبور به خوردن کل غذا کنی؟ یا چون سهم تو بوده، تا تهش رو بخوری؟ بنویس چی باعث این رفتار شده 🧠
🎥 از ویدیوی آموزشی ایده بگیر و یه تمرین مخصوص به خودت طراحی کن!
اون تمرین رو هم توی بخش نظرات با ما به اشتراک بذار تا بقیه هم ازش استفاده کنن 💬🧡
👇 منتظرم که تمرینت رو توی بخش نظرات ببینم! 📝💬🧠
منتظر کامنتهای شما هستیم! 💬👇
همراه همشگی شما: رضا عطارروشن
📻 رادیو لاغری
امتیاز 4.14 از 185 رای
با دیگران به اشتراک بگذارید تا امتیاز بگیرید!
نشان های دریافت شده
به نام خدایی بخشنده ومهربان
سلام خدمت استاد عطارروشن وهمه دوستان هم مسیر
کلمه اعتیاد برلی خوردن وجاق شدن
یادم هست دخترم ۱۶ ساله ای بودم ولین بار دکتری برای چاقی من از این کلمه استفاده کرد منخیلی ازاین کلمه فراری بودم اصلا دوست نداشتم اسم این افراد روی من باشه یادم هست انقدر به خودم سخت گرفتم برنج نون سیب زمینی خیلی مصرفش کم کردم چون.چاقیم کم بود حسابی لاغر شدم و بر ای نخوردن و ادامه دادن از این کلمه استفاده می کردمکه به اجبار به سمت خوردن نرم
ولی غافل از این که ذهن چاق طریقه دور زدن من بلد بود وبا گفت گویی ذهنی کم کم قدرت این کلمه تو ذهنم کاهش پیدا کرد حتی دلیل براش می تراشیدم که دکتر حالا یی جیزی گفت کجا تو محیط اطرافم برای جاقی من از این کلمه استفاده میکنه دکتر که دیگه نمبینی فقط به خودت گفت توا گه به کسی نگی کسی دیگه از این کلمه استفاده نمیکنه وتومیتوانی با خیال راحت به کارت ادامه بدی و زمانی به خودم امد که خیلی زمان بود من برکشته بودم به مسیر قبلی همه اون مواد رو مصرف میکردم
وفتی سالهای زیاد در معرض تبلیغ برای مصرف باشی وتازه این خوردن کلی دلیل خوب همراهش هست وکل خانوداه درحال مصرف هستن رو ببینی و افراد که لاغر متناسب بودن به جای تشویق از طرف خانوداه انجام بشه ازش تازه کله شکایت داران که چرا این افراد لاغر هستن وهی گفته شه اگه کمی این افراد چاقتر میشدن زیباتر و بهتربود خوب من که باورهای چاقی رو از کودکی با خودم داشتم درطی زمان هی داشتم بذر بیشتری از چاقی تو ذهنم می کاشتم و مزرعه چاقی و اعتماد هی بزرگتر بیشتر میکردم وبه خوردن اعتیاد زباد پیدا کرده بودم هر بهانه براش خوردن پاسخ گو بود
همسرم فردی تنوع طلب بودو هست بعداز ازدواج شرایط برام سخترشد جون ایشون اصلا قبول نداشت وفتی باهم بیرون یا منزل هستیم غذا مصرف نکنم و زیباترین تفریح از زمان نامزدی من تا همین زمان بیرون رفتن غذا میل کردن هست تو هفته گذشته کلی اعتراض به من داشت که چرا از میوهای زیاد یخچال استفاده نمیکنم و میوهای که سبد سبد تو یخچال بود داشت شکل اولیهاش از دست میده وتواین شرایط من همراه خوبی براش تا فبل ازمسیرم بودم وحالا خیلی متفاوت عمل میکنم اصلا زمانکمتری با همسرم غذا میل میکنم اون موقع کرسنکی واقعی غذا میل میکنم هردلیل مسیر فبلی که به خوردن ختم میشد به شکر خداوند دیگه ندارم
دلیل اصلی خوردن فقط رفع نیازم هست پس من تا حدود زیادی به این اعتیاد غلبه کردم ولی باید تا زمانی که زنده هست این توجه به خوردن فقط وفقط رفع نیازم وجودی من باشه و هیج دلیل دیگه جاکزین نشه که اعتیادم به وجودم برکشت نکنه
من با دورهاصلاح پرخوری اشتها تا حدود زیادی تونستم به اصلاح این بخش برسم ولی هنوز بازم با تکرار های خودم قدرت خوردن تو ذهنم کاهش میدم نه اصلا نخوردن اینها با هم تفاوت داره
برنامه خوردنهای من که طی زمان به شکل کسترش یافته شد رو بهش اگاهی پیدا کردن که برای بیشتر مصرف کردن هی به اعتیادم بال پر بیشتری میدان بهش مزهای بیشتر اضافه میکردم
ترکیب میکردم که از خوردن بیشترین لذت ببرم پس با کم کردن به مرور زمان از قدرت این بخش که تو ذهن من قوی بود جا خوش کرده بود تا حد زیادی کم شد باید ادامه بدم که فقط زمان نیازم به خودردن اجازه مصرف برای رفع نیازم بدم همین
به شکر خدا دارم با برطرف کردن چاقی خودم نسل آینده رو کممیکنم
وتجربهای بهتری به زمان مونده بزنم ورنجیره چاقی خودم و نسلم دارم بهبود می بخشه ونگرانی ومواظبت ازمن داره هی گم کمتر میشه بجه هام کممتر افکارشون توسمت سوی من دور میزنه و بیشتر توسمت بهبود بهترینم شدن لاغرم وسلامتی که چاقی منداره کم رنکتر میکنه و دارم لاغر میشم
خدایا شکرت بی نهایت ممنوع و سپاس گزار هستم من دارم توبخش ترک چاقی و اعتماد کارم دارم انجام میدم و ترک با حال خوب برام مهیا کرده اعتیادآسون و راحت وفابل قبول بود حالا با ترک اسون راحتی برای من مهیا شده که ترک چاقیم هم راحت اسون انجام بشه و ترک زیبایی رو برام رقم بزنه خدایا شکرت کهاعتیادم داره کاهش پیدا میکنهولاغری رو به جسم وحودمهدیه داره میده
ای کاش یی تابلویی بود کهبا دیدنش این خطر چاقی روخیلی قوی به یاد افراد میداد که به این سمت اصلا حرکت شروع نشه تابلوی بدترشدن وضعیت جسمی رو برای هرفرد یادآور میشد
ای کاش با کم خوردن وکممصرف کردن به من پاداش وتشویق داشتم تا به اعتیاد دچار نمیشدم خدایا ازت بی نهایت تشکر دارم که من تو مسیر درست ترک اعتیادم بلد بشم ترکم چاقی برام راحت اسون با شادی لذت به سمت اصل وحودمبرکشت میکنم ولاغری رو دارم برای وحودمهدیه میدم وچقدر از سلامتی روحی وجسم ورهنم برام به ارمغان میاره یاد طوطی بازرگان افتادم من از اصل خودم دور شدم اودچار اعتیادش شدم وحالا دارم به سمت لاغری درحال پرواز هستم وترکدلنشینی رو تجربه میکنم خدابا شکرت
خدا پشت وپنا همون با حق حق نگه دارتون
نشان های دریافت شده
سلام وظهر بخیر
گام ۸ درمورد چاقی اعتیا است
در جامعه ما چون نگرش به اعتیاد وتفکر درموردش باعث فکر بد وخال ادم خرابمیده وتصویری که از فرد متعاد در ذهن همه ما ذخیره شده با الودگی کثیفی وافتادن درجوب خلاصه مرک به حالت بده قبول افتاده که این کار در خانواده جلوکیری شه تا مبادا افرادخانواده یک از اعضاش دچارابن ناحجاری اجتماعی نشه .
ولی درباره چاقی که اعتیادبدتر هستش ابن برعکس عمل کرده خانواده وجامعه اون پذریرفتن این مهمان ناخدانده رو.
.
خانوادهای ایرانی به فرو متعاد مواد مخدر تعارف نمکن ولی برای فرد چاق میوه وغذایی اضافی میکشن تو خدا بخور اگه نخوری ناراحت میشم از دهن افتاد میل کنید با احترام مواداعتیادشو برای چاقی بیشتر تعارفش مبکنن
من دختر۱۵ ساله بودبرای اولین واخرین باریی دکترکلمه اعتیاد به چاقی وبه من گفت که چاقی یی جوری اعتباد اگه جلوش نگیری اوضاع بدتر میشه من بااین یی گلمه حدود ۱۰ سالی
مواظبت بهتری داشتم کمی اضافه داشتم ولی چون دیگه تکرار نشد.
فراموسش کرده بودم تاامروز دباره تو ذهنم یاد اوری شد
..ما به مواد غذایی اعتیاد داریم خودمون اسیر مواد غذایی کردیم ولی غافل از اینکه بدونیم مواد غذایی مارو در سلطه خودشون گرفتن
مواد غذایی بدون اگاهی ما مارو در نگه داری وانبار بیشتر در بدن تشویق میکنه برای انواع مریضی آمدگی هر جور مریضی ما امادیم بو کردیم شنیدی تعریف غذارو دیدیم ومواد غدایی رو لمس کردیم مواد غوایی و همه همه خوردیم نتیجه ما افراد متعاد به چاقی شدیم .
شرکتهای غدایی از ما سود بردن برای پر کردن چیب خودشون مارو تشویق به استفاده کردن.
حالا باید تلاش کنیم تا ازشرش خلا ص بشیم اگه گذشته بود دلیل داشتم نمی دونستم حالا دیگه چه بهونه دارم همه بهونه رو گذاشتم کناری وحال با اموزش ویاد گیری از این قله بالامیریم خودم پیدا میکنم من توی یسرزمین چاقی اسیر افتادم میرم خودم اراسرت نجات میدم
چون دراسرت بود .
چون در اسرت بودن من فرزندنم ناراحت میکنه تویی این یی سال گذشته که فرزندانم فعالیت من برای کاهش وزن میبینن تویی چشمشون امید میبینم چون خیلی نگران من بود اون رو هم با وزن مناسبشو اسییر فکردرموردمن بودن با نجات خودم فرزندانم نجات میدم از نگرانی وامید به زندگی در اونها هم پر رنگ ترمیشه. انشالله