رژیم و روش‌های لاغری – قسمت ۱۵

مهم نیست کجای دنیا زندگی کنید، اگر به دنبال راه حلی برای چاقی باشید حتما با این پیشنهاد مواجه می شوید که برای لاغر شدن باید کمتر بخورید و بیشتر فعالیت کنید.

این نگرش جهانی درباره لاغر شدن سبب شده که در طی سال های گذشته انواع برنامه های غذایی رژیمی و همچنین انواع دارو ها و دستگاه های گوناگون برای کمک به تحقق رویای لاغری افرادی که اضافه وزن دارند تولید شود.

در این مجموعه علمی قصد داریم بهترین روش های رژیم و سایر روش‌های پرطرفدار لاغری در جهان را بررسی و نتیجه استفاده از آنها را توسط افراد مختلف مشاهده کنیم.

روش های لاغری بررسی شده در این قسمت:

۱- رژیم غذای بچه

۲- رژیم غذایی اومنی

۳- لاغری با لیزر

۴- رژیم غذایی لپتین

۵- رژیم غذایی سروتونین

رژیم غذای بچه چیست؟

رژیم غذایی کودک شامل جایگزینی صبحانه، ناهار و میان وعده ها با 14 ظرف غذای کودک است. سپس یک شام معمولی در شب میل کنید.

رژیم غذایی کودک در حدود سال 2010 محبوبیت پیدا کرد. شایعه شده است که جنیفر آنیستون بازیگر با کمک مربی مشهور خود از این رژیم برای کاهش وزن ۴ کیلویی در یک هفته در طول فیلمبرداری فیلم “فقط برو با آن” استفاده کرد.

بسیاری از رژیم های غذایی مد روز ممکن است به کاهش وزن در کوتاه مدت کمک کنند، اما معمولا پیروی از آنها برای مدت طولانی دشوار است.

فرض اصلی رژیم غذای بچه این است که با وعده های غذایی کوچک در حد غذای کودک کالری دریافتی روزانه شما را کاهش می دهد.

طعم ملایم غذای پوره شده کودک نیز شما را از پرخوری منصرف می کند.

برای مثال: برنامه رژیم غذایی مشخص نمی کند که کدام نوع غذای کودک را می توانید بخورید. محتوای کالری غذای کودک می تواند از حدود 20 کالری تا بیش از 120 کالری در هر شیشه متفاوت باشد. محدودیتی در مورد آنچه می توانید برای شام بخورید ایجاد نمی کند.

یک نمونه از برنامه رژیمی غذای بچه:

صبحانه: 5 شیشه غذای کودک
ناهار: 5 شیشه غذای کودک
میان وعده بعد از ظهر: 2 شیشه غذای کودک
میان وعده عصر: 2 شیشه غذای کودک
شام: شام همیشگی شما

رژیم غذایی اومنی چیست؟

رژیم غذایی Omni توسط پرستار  تانا آمین ثبت شد. او پس از یک مبارزه مادام العمر با مشکلات مزمن سلامتی و مبارزه با سرطان تیروئید در سن 23 سالگی این برنامه رژیمی را ابداع کرد.

رژیم غذایی Omni بر خوردن 70 درصد غذاهای گیاهی و 30 درصد پروتئین تمرکز دارد. اگرچه پروتئین یک درشت مغذی است که هم از منابع گیاهی و هم از منابع حیوانی به دست می آید، اما در رژیم غذایی پروتئین بیشتر به عنوان گوشت بدون چربی گفته می شود.

اگرچه رژیم غذایی از محصولات گیاهی و حیوانی استقبال می کند، اما محدودیت های زیادی دارد. به عنوان مثال، لبنیات، گلوتن، شکر، سویا، ذرت، سیب زمینی و شیرین کننده های مصنوعی مجاز نیستند.

با پیروی از رژیم غذایی Omni، آمین بیان می کند که با کاهش التهاب، کاهش یا حذف علائم بیماری مزمن، بهینه سازی عملکرد مغز و بهبود سیری بدون احساس کمبود، زندگی هزاران نفر را متحول کرده است.

قوانین اصلی رژیم غذایی عبارتند از:

• فقط از غذاهای مجاز در رژیم غذایی استفاده کنید.
• هیچ غذایی در لیست ممنوعه نباید مصرف شود.
• خودتان را به مصرف 1/2 فنجان (حدود 90 گرم) میوه در روز محدود کنید.
• از دسرها و سایر اقلام محدود خودداری کنید.
• یک اسموتی جایگزین غذا بنوشید – به طور ایده آل اسموتی سبز Omni Diet.
• هر 3 تا 4 ساعت یکبار پروتئین بخورید.
• آب را بیش از سایر نوشیدنی ها بنوشید.
• دو بار در هفته به سونا بروید تا سیستم خود را سم زدایی کنید.
• در طول 2 هفته اول، شما از لیستی از غذاهای مجاز می خورید و از خوردن غذاهایی که در لیست ممنوعه قرار دارند، خودداری می کنید.
• رژیم غذایی شما باید 30 درصد پروتئین (بیشتر گوشت بدون چربی) داشته باشد، در حالی که 70 درصد باقیمانده باید از گیاهان باشد.

رژیم غذایی لپتین چیست؟

رژیم لپتین توسط بایرون جی ریچاردز، تاجر و متخصص تغذیه بالینی با تایید هیئت مدیره طراحی شده است.

شرکت ریچاردز مکمل های گیاهی را تولید می کند که برای حمایت از رژیم غذایی لپتین طراحی شده اند. او همچنین چندین کتاب در مورد لپتین و نقش آن در کاهش وزن و سلامتی نوشته است.

بسیاری از اصول رژیم لپتین با سایر برنامه های مدیریت وزن یکسان یا مشابه هستند. توصیه می کند از خوردن دیرهنگام شب پرهیز کنید، از خوردن مواد افزودنی مانند آنهایی که در سودا یافت می شود و از خوردن کربوهیدرات های زیاد خودداری کنید.

رژیم لپتین همچنین با دستورالعمل‌های ورزشی ساده همراه است که نیازی به تمرین بی‌پایان برای کاهش وزن ندارد. هنگامی که با کنترل وعده غذایی و انتخاب های غذایی مغذی ترکیب شود، ورزش منظم ممکن است به کاهش وزن کمک کند.

رژیم لپتین بر پنج قانون متمرکز است:

• در وعده صبحانه از غذاهایی استفاده کنید که 20 تا 30 گرم پروتئین دارند.
• بعد از شام غذا نخورید مطمئن شوید که حداقل سه ساعت قبل از خواب چیزی نخورید.
• فقط سه وعده در روز بخورید، بدون میان وعده. بین هر وعده غذایی پنج تا شش ساعت فاصله بیندازید.
• مصرف کربوهیدرات خود را کاهش دهید، اما کربوهیدرات ها را به طور کامل حذف نکنید.
• در هر وعده غذایی قبل از اینکه کاملاً احساس سیری کنید متوقف شوید.

برای پیروی از این رژیم، باید در مورد محتوای کالری غذاهایی که می خورید اطلاعات کسب کنید، اما نیازی به شمارش کالری ها با وسواس نخواهید داشت. این رژیم همچنین بر خوردن غذاهای تازه و ارگانیک و پرهیز از افزودنی‌های شیمیایی و موادی که نمی‌توانید تلفظ کنید، تأکید دارد.

رژیم غذایی سروتونین چیست؟

سروتونین یک انتقال دهنده عصبی حس خوب است که توسط سلول های عصبی ساخته شده از اسید آمینه ضروری تریپتوفان تولید می شود.

به طور خلاصه، سروتونین به انتقال پیام ها بین اعصاب در سطح سلولی کمک می کند. در حالی که می‌توان آن را در پلاکت‌های خون و در کل سیستم عصبی مرکزی یافت، اما در درجه اول در سیستم گوارشی ایجاد می‌شود و نه منحصراً در مغز همانطور که بیشتر افراد تصور می‌کنند.

غذاهایی از جمله ماهی قزل آلا، تخم مرغ، اسفناج و دانه ها از جمله مواردی هستند که به افزایش سروتونین به طور طبیعی کمک می کنند.

در این برنامه رژیمی زمان بندی خوردن مهمترین موضوع است. قبل از خوردن میان وعده کربوهیدراتی خود، حداقل 2 تا 3 ساعت پس از مصرف پروتئین صبر کنید.

اگر کربوهیدرات ها را به تنهایی مصرف کنید، انسولین اسید آمینه تریپتوفان را قادر می سازد از سد خونی مغزی عبور کند تا به سروتونین تبدیل شود. با این حال، اگر پروتئین را همزمان با کربوهیدرات ها مصرف کنید، سایر اسیدهای آمینه موجود در پروتئین در این فرآیند اختلال ایجاد می کنند و سروتونین ساخته نمی شود.

بنابراین، پروتئین زمانی بهتر مصرف می‌شود که بدن شما معمولاً نیازی به افزایش سروتونین مغز ندارد، مانند هنگام صبحانه و ناهار.

اهداف آموزشی

۱- به توصیه های آموزشی در حین تماشای فایل تصویری توجه کنید.

۲- به صحبت های افراد شرکت کننده در برنامه های رژیمی دقت کند و شباهت های نگرش خود با آنان را بعنوان تمرین در بخش نظرات بنویسید.

۳- تصور کنید شما یکی از شرکت کنندگان این برنامه هستید، واکنش و احساس خود نسبت به استفاده از برنامه های رژیمی را بنویسید.

۴- چنانچه در تلاش خود برای لاغر شدن تجربه مشابه دارید در بخش نظرات داستان خود را شرح دهید.

منتظر خواندن نوشته های شما هستم

همراه همیشگی شما: رضا عطارروشن

افزودن به لیست علاقمندی‌ها