در سراسر دنیا مواد غذایی را یکی از عاملان اصلی چاقی معرفی می کنند و تحقیقات گسترده ای درباره تاثیر هر ماده غذایی بر چاقی انجام شده است.
از زمانی که غذاها را عامل چاقی معرفی کردند، موضوع غذاهای لاغر کننده نیز بوجود آمد و غذاها در دو گروه چاق کننده و لاغر کننده دسته بندی شدند.
نظرسنجی
نگرش و عملکرد شما درباره غذاهای لاغر کننده چیست؟!
پیدایش غذاهای لاغر کننده
زمانی که چاقی در جهان گسترش پیدا کرد و دلیل و منطق خاصی برای آن پیدا نشد اولین موضوعی که به نظر انسان دلیل چاق شدن افراد بود مواد غذایی شناخته شد. از زمانی که به افراد چاق گفته شد که یکی از دلایل چاق شدن آنها مواد غذایی است تمرکز و حساسیت افراد چاق بر مواد غذایی شروع شد.
بعد از آن برنامه های رژیمی برای رهایی از چاقی از سوی همان افرادی که غذاها را عامل چاقی بشر می دانستند ارائه شد و صنعت رژیم در جهان متولد شد.
بعد از شکل گیری نگرش چاق کننده بودن برخی مواد غذایی، آن این فکر در ذهن انسان ایجاد شد که اگر برخی غذاها باعث چاقی می شوند حتما برخی غذاها هستند که خوردن آنها باعث لاغری می شود و این فکر ساده باعث ایجاد نگرش غذاهای لاغر کننده شد.
تحقیق و بررسی درباره نگرش افراد چاق یا افرادی که دچار ذهن چاق شده اند درباره غذاهای لاغر کننده مشخص می کند که روزانه افراد زیادی در دنیای اینترنت و فضای مجازی در جستجوی کشف مواد غذایی لاغر کننده هستند.
- غذاهای لاغر کننده سریع
- غذاهای لاغر کننده شکم
- غذاهای چربی سوز بالا
- صبح ناشتا برای لاغری چه بخوریم؟
- لیست غذاهای کم کالری برای لاغری
- لاغر کننده های قوی
عبارت های زیادی به منظور پیدا کردن غذاهای لاغر کننده توسط افراد جستجو می شود که بیانگر اهمیت این موضوع در ذهن افرادی است که چاق هستند یا نگران چاق شدن هستند.
تاثیر اطلاعات بر مغز
برای درک بهتر اینکه چه غذاهایی چاق کننده یا لاغر کننده هستند باید ابتدا از تاثیر اطلاعات بر مغز آگاهی کسب کنید چرا که در این صورت است که به شکل منطقی می توانید درباره غذاهای چاق کننده یا لاغر کننده تصمیم گیری کنید.
درباره تاثیر اطلاعات بر مغز و واکنش های انسان نسبت به اطلاعاتی که وارد مغز می شود در دوره اصلاح پرخوری و اشتها در مغز به طور مفصل توضیح داده شده است که توصیه می کنم حتما این دوره را تهیه و از مطالب فوق العاده آن بهره مند شوید.
با هر موضوعی در زندگی روزمره مواجه شوید به شکل اطلاعات از طریق دیدن یا شنیدن وارد مغز شما می شود و این اطلاعات چه بخواهید و چه نخواهید بر نگرش و واکنش های شما تاثیر می گذارد.
فردی که اضافه وزن دارد و از وضعیت جسمی خود ناراضی است نسبت به هر موضوع درباره چاق شدن و لاغر شدن کنجکاو می شود.
هر اطلاعاتی درباره چاق تر شدن باشد با دقت دنبال می کند تا بتواند جلوی چاق تر شدن خود را بگیرد و هر موضوعی درباره لاغر شدن باشد را با اشتیاق دنبال می کند تا بتواند از شر چاقی رها شود.
فرایند ساده تاثیر اطلاعات وارد شده به مغز بر جسم به این صورت است که هر فکری که وارد مغز خود کنید به شکل احساس در جسم نمایان می شود و تکرار شدن احساس منجر به شکل گیری انتظار برای تجربه موضوع ایجاد کننده احساس می شود.
نکته حائزاهمیت اینکه ما فقط می توانیم بر ورودی اطلاعات به مغز خود نظارت و کنترل داشته باشیم. اطلاعاتی که بدون توجه و نظارت وارد مغز می شود چه بخواهیم چه نخواهیم بر ما تاثیر می گذارد.
به همین دلیل است که افراد چاق به دلیل عدم اطلاعات از دلیل و چگونه چاق شدن خود به دنبال راه حل چاقی از طریق مختلف هستند و نمی دانند با این کار اطلاعات زیادی درباره چاق شدن و لاغر شدن وارد مغز خود می کنند که همه منجر به بروز احساس چاقی بیشتر در آنها می شود.
خیلی از افرادی که اضافه وزن دارند از این موضوع متعجب و بعضا عصبانی هستند که چرا با اینکه چند سال است درحال تلاش برای لاغر شدن و مرافبت از خود دربرابر چاق تر شدن هستند اما همچنان چاق تر می شوند.
دلیل این اتفاق اکنون برای شما واضح است. اطلاعاتی که این افراد به منظور چاق نشدن یا لاغر شدن وارد مغز خود می کنند در نهایت منجر به بروز احساس چاقی در آنها می شود و احساس چاقی منجر به چاق تر شدن جسم می شود.
تاثیر غذای چاق یا لاغر کننده بر جسم
وقتی درباره چاق کننده بودن مواد غذایی اطلاعات دریافت کنید تصمیم می گیرد تا دیگر از آن مواد غذایی مصرف نکنید. اما از آنجاکه واکنش نسبت به خوردن مواد غذایی توسط مغز صادر می شود نمی توانید بر تصمیم خود قاطع باشید و از آن به بعد هر وقت از آن مواد غذایی مصرف می کنید، بیشتر از قبل احساس چاق شدن بخاطر خوردن آن غذاها را در وجود خود احساس می کنید.
این احساس در صورتی که به حد کافی تکرار و پایدار شود منجر به چاق تر شدن شما خواهد شد.
زمانی که درباره غذاهای لاغر کننده اطلاعات دریافت می کنید، سعی خواهید کرد از آن مواد غذایی به منظور لاغر شدن استفاده کنید یا اگر از قبل از آن مواد غذایی مصرف می کردید سعی می کنید از این پس بیشتر مصرف کنید تا زودتر لاغر شوید.
نکته جالب و حائز اهمین اینکه به اندازه ایی که خوردن غذاهای لاغر کننده در ذهن شما احساس لاغری ایجاد می کند شما لاغر می شوید اما از آنجا که احساس چاقی که از قبل در وجود شما شکل گرفته است همچنان قوی و پابرجاست به مرور احساس لاغری به خاطر خوردن غذاهای لاغر کننده کمتر شده و از بین می رود و احساس چاقی دوباره وجود شما را فرا می گیرد و دوباره چاق می شوید.
واقعیت این است که هیچ غذایی چاق کننده یا لاغر کننده نیست بلکه نگرشی که به واسطه کسب اطلاعات درباره مواد غذایی دریافت می کنید به شکل احساس چاقی یا لاغری در وجود شما شکل می گیرد و زمانی که احساس به اندازه کافی تکرار و پایدار شود به وضعیت جسمی تبدیل خواهد شد.
نکته حائز اهمیت اینکه همیشه احساس چاقی در ذهن افراد چاق قوی تر و ریشه ای تر از احساس لاغری که به واسطه خوردن غذاهای لاغر کننده یا هر کاری که برای لاغری انجام می دهید است.
بنابراین بعد از مدت کوتاهی احساس چاقی که پایدار و همیشگی بوده است بر احساس لاغری که به شکل مقطعی در شما شکل گرفته است غلبه کرده و روند چاقی ادامه پیدا می کند.
منتظر خواندن نوشته های شما هستم
همراه همشگی شما: رضا عطارروشن
Rating 4.51 from 80 votes
با دیگران به اشتراک بگذارید تا امتیاز بگیرید!
با سلام
من یه پدربزرگ دارم حدود ۸۰ساله.
پدربزرگ من هیچ وقت چاق نبوده از وقتی من بچه بودم و یادم میاد، متناسب بودن و هستن.و همیشه هم بهترین غذاها رو خوردن صبحانه روغن زرد با نان یا همیشه صبحانه گرم میخورن.
باور کنید اگه ببینیدشون فکر میکنید ۶۵ساله هستن !
خدارو شکر هیچ مریضی خاصی که ممکنه هر فردی توی اون سن داشته باشه ،ندارن!
از وقتی فضای مجازی باب شده ،رد و بدل شدن اطلاعات هم زیاد شده،اطلاعاتیذکه منبعش رو نمیدونیم و بصورت نوشته با یک تصویر در اختیار ما قرار میگیره
یه جا میگن ماست رو با فلان غذا نخور یه جا میگن همون ماست با همون غذا خوردنش خوبه .
اوایل سعی میکردم ازین طریق اطلاعات خودم رو بالا ببرم اما بعد از چند وقت آنقدر این اطلاعات زیاد و ضد و نقیض بود که تصمیم گرفتم دیگه بهشون اهمیت ندم .
بابا مگه قبل از فضای مجازی که داشتیم همه چی می خوردیم ،مشکلی برامون پیش میامد؟
اوایل سعی میکردم پیامایی که میخوندم رو انجام بدم اما بجز نگرانی و استرس چیزی برام نداشت ، اگه یادم می رفت می ترسیدم که ای وای فراموش کردم و حتما تا فردا پس فردا اثرش روی بدن خودم یا بچم معلوم میشه.!
اگه انجام ندم حتما از دنیا عقب میوفتم!
الآنم که اون اطلاعات توی ذهن من هست و گاهی روم تاثیر می‌ذاره مثلاً موقع آشپزی بیادمم میاد و یه خودنمایی می کنه.اما اهمیتی نمیدهم هرچند که متاسفانه یه ترس کوچیکی برام میمونه،
مثلاً من بورانی اسفناج رو خیلی دوست دارم و همیشه درست میکردم،اما از طریق فضای مجازی متوجه شدم زیاد خوب نیست یه عالمه اطلاعات در ضرر این ترکیب شنیده بودم ،دقیق یادم نیست که این اطلاعات چی بود ،اما در هر صورت منفی بود و این باعث شد که من دیگه بورانی اسفناج درست نکنم از خوردنش دست کشیدم.
اما امسال تصمیم گرفتم دیگه اهمیتی ندم به این اطلاعات و دوباره بورانی اسفناج درست کردم ،اما هر وقت درست میکنم اطلاعات منفی راجع بهش توی مغزم رژه می‌ره .
درست می کنم،میخورم ،اما متاسفانه با ترس !
ازین به بعد سعی می کنم راجع به خواص مواد غذایی فکر بکنم و ذهنم رو نسبت به غذا و هر چی که میخورم مثبت کنم.
به نام خدا
سلام استاد عزیز و دوستان هم مسیر
چند روزه اون جوری که دلم میخواد نتونستم دیدگاه بنویسم چون سرفه های بعد کرونام تموم نمیشه فعلا ،اما شکر خدا امشب بجای دیدن سریال مورد علاقه م ، به تمرینات پرداختم و فایل رو تکرار کردم .این فایل رو چند باری گوش دادم و لذت بردم از صحبتهای استاد .مطالب بسیار مفیدی گفته شد .
من هم مثل بسیاری از افراد این حسرت و غبطه خوردن رو داشتم نسبت به کسایی که هر اندازه از هر چیزی که دوست دارن می خورند اما هیچ تغییری در اندام متناسبشون ایجاد نمیشه و با بودنم در این سایت درک کردم علتش چییه ،خیلی خوشحالم که فهمیدم ،الان میدونم که طرز فکر و نگرش این افراد در مورد مواد غذایی و تاثیرات مواد غذایی بر بدن انسان با طرز فکر و نگرش ما بسیار متفاوت است ،همین تفاوت نگرش ،تفاوتی در انتظار ما ایجاد میکند و اینه عامل اصلی چاق یا لاغر بودن ما .
من همیشه از زمانی که درک کردم اضافه وزن دارم نسبت به هم سن و سالهام ، همیشه از مواد غذایی ترسیدم ، همیشه قدرت چاق کنندگی رو دادم به همه ی مواد غذایی و یه کم نسبت به سبزیجات و میوه جات نگرانیم کمتر بوده ، همیشه در حال کالری سنجی بودم ، قبلا هیچ وقت با آرامش چیزی نخوردم ،از خوردن مواد غذایی همیشه انتظار چاقی رو داشتم ، این تصور اشتباه سالها به من صدمه زد ،اما شکر خدا از وقتی وارد سایت شدم با خیال راحت به اندازه ی نیاز بدنم می خورم ، ترسی از مواد غذایی ندارم ، انتظار چاقی اصلا ندارم و انتظار لاغر شدنم رو دارم ، دیگه مثل گذشته اینقدر به خوردن میوه و سبزیجات برای سلامتی اهمیت نمیدم چون خودم میدونم که افراط داشتم در این زمینه ، خیالم راحت هست که قدرت دست منه نه مواد غذایی ،من با افکار صحیحم در مورد مواد غذایی ، با رفتار صحیح غذاییم و کنترل و انضباط فکریم میتونم به تناسب اندام ایده آلم دست پیدا کنم .
اضافه وزن زیاد من در دوران حاملگی بود چون واقعا انتظار چاقی داشتم ، همیشه به این فکر میکردم چون در این دوران نمیتونم فعالیت ورزشی مثل قبل داشته باشم حتما چاق میشم و مطمئنم این انتظار چاقی باعث شد ۲۵کیلو اضافه کنم .زمانی که علتش رو فهمیدم ،یعنی این آگاهی های جدید برام روشنش کرد خیلی برام جالب بود .
استاد در مورد یه نفر صحبت کردند که اصلا هیچ وقت نگرشی در مورد چاق کنندگی مواد غذایی نداشتن تنها به این فکر کرده که فلان چیز فلان خاصیت رو داره و اون یکی برای این خوبه و همین ها باعث شده هرگز غذاها باعث چاق شدنش نشه .
چقدر اعصاب خورد کن هستن این همه اطلاعات و آگاهی های مخرب در مورد مواد غذایی، اصلا من خودم خسته شدم از پس شنیدم این چیزها از سرطان جلوگیری میکنند یعنی جوری در مورد این چیزها حرف میزنند که اگر نخوریم باید خیلی نگران باشیم چون سرطان میگیریم و جوری حرف میزنند که انگار مبتلا شدن به بیماری ها خیلی طبیعی ست در حالتی که این چیزها رو مصرف نکنیم و من خیلی وقته دوست ندارم اینجوری زندگی کنم و اهمیت بدم به چی خوردن و چه چیزی نخوردن و این بی خیالی خیلی لذت بخشه برام .
ما یه فامیل داشتیم، پارسال در سن ۹۰سالگی فوت کردند ، یه خانم فوق العاده سالم و سرحال بودند ،۳۵روز مریض بودند و فوت کردند، هرگز از خوردن هیچ ماده ی غذایی نمی ترسید و هر چیزی که دوست داشت می خورد و یه مثال جالب در مورد خوردنی هاش این بود که همیشه داخل نوشابه ش شکر می‌ریخت و میگفت شیرین نیست دوست دارم شیرین تر باشه :)هرگز از خوردن غذاهای سرخ کردنی باکی نداشت ،اما یه نکته ی بسیار مهم در مورد تناسب اندام و سلامتی ایشون این بود(رازش)که هرگز غصه ی هیچ چیزی رو نمی خورد ، مثلا زمانی که همسرش فوت کرد ، خیلی راحت ازش خداحافظی کرد و غصه نخورد .
پس درک کردم که نگاه و نگرش ما به موضوعات بسیار مهمه .
منتظر فایل های جدیدتون هستم استاد ،سپاسگذارم .
سلام بر استاد همه دوستان وهمه کسانی که کلی لذت بعد از لاغری روبه دست اوردن گوار و جودتان باشد
فاصله ترس از مواد غذایی وجاقی من
من به شکر خدا ازکلی ترس تواین مسیر رها شدم‌ولی با دقت به این فایل اون دیدگاه که دوست سمانسبت به کل مواد غذایی رو ندارم فقط، ترسم ازبین رفته باید روی این بخش هم‌کاره کنم که اگه غذا ترس ندارن موارد مفید این مواد چه چیزی هست که با خوردن به بدن من‌کمک میکنه برای چه بخشی از بدنم چه کاری رو انجام میده به این شکل علاوه بازبین رفتم ترس خواص خوب مواد رو هم به آگاهی این مسیر اضافه میکنیم
من وفتی توخونه ازبخاراب یا پرش روغن بیا چسبیدم دستم‌به ظرف داغ روی دستم درچا سوختی میشم واون بخش قرمز شده ومیسوزه کمی شکر روی اون بخش اگه پوست بیرونی باشه میریزم وحتی اگه چیزه داغی خورده باشم‌زبونم بسوزه روی زبانم‌شکرریخته کلی ازسوزش کم شده به به شکل طبیعی خودش برکست میکنه همین شکری که همه ازخوردن کلی ترس نگرانی ازچاقترشدن دارن از خوردن ترس داریم. یی مسکن بسیارخوبی برای این موارد است پس ما اگه روی خوبهای مواد کاره کنیم به درک درست آفرینش این مواد ازسوی خدا می‌رسیم اگه خوب دقت کنید خداوند برهر بخش اززمین یی مواد روی تواون بخش آفرینش گرده که توبخشهای دیگه شاید از اون موادنباشن جرا ؟
من تویی برنامه یی خانم ژاپنی رو که به کشورامریگا سفره کرده بود دراثر مصرف مواد اون کشور دچار اضافه وزن شده بود وفتی برگشت کرده به کشور خودش انکار که برکشت کرده باشه به حالات اتوماتیک خودش کل اصافه وزنش ازدست داده بود خودش مبگفت که تو کشوردامریکا با خوردن‌مواد اون کشور دچار این‌زمشکل شده بوده ولی وفتی به کشور خودش برمیگرده دوباره لاعر شده اون‌کلی باوره توکشورش ازخوردن مواد که جه سودی به بدنش دارن رو داشته ولی تو کشورامریکا که معدن اطلاعات اشتباه وباورهای ازخوردن رابیشتر داره به شکل فبول کردن این مشکل براش به وجود آمده بوده دچار اضافه وزن شده بود من این باوره روبه فبول دارم که کلی مشکل خودم. تو این بخش هست که هنوز به شکل کامل نتواستم همه باورهای خودم رو شناسایی کنم من توکل باورها ازشکر وقند نه ترس ونه نگرانی که من ارزش مریضی قند میگرم رو نداشتم وتا این زمان خیلی ازخوردن اون لذت رونداشتم حتی بعضی زمان انگار یی جبهه میگرفتم برای نخوردن وتا این زمان به شکر خدا مریضی قند نگرفتم با این اضافه وزنم
پس باوره در من به این شکل بوده که اگه افکار فبول داشته که موادی من رو دچار. اضافه وزن میکنه با نگاه کردن وخوردن مصرفش دچاره مشکل همون اضافه وزن شدم اگه موادی رو تودذهنم باهاش این باوره اشتباه روهمراهش نمیگردم مثل یی فرد متناسب رفتارداشتم که هیچ ماده غذایی به من آسیب نزده بلکه همه سو د داده وتولید سوخت ساز وعمل کرده بهتر جسم از تجربه خوردن به وجود می آره رو فبول داشتم دیگه هیچ مسئله با خو ردن نداشتم
وفتی کودکی به مواد غذایی اون نگاه رونداره ما با اطلاعات خودمون دراون کودک آرام ارام‌کلی اطلاعات مشکل داده رو میدم‌یا جامعه ویا مدارس خلاصه به شکلی دچاراین باره میشه که بعدها دربرخورد با مواد اون باوره پررنک شده وکم کم مشگل اضافه ورن پیش میاد چون‌اون باوره رو فبول میکنه اگه فبول نکنه هیچ مشکلی درآینده نخواهد داشت
خدا پشت و. پنا هتون. یا حق حق نگه دارتون.